Exclusivo no DOM · Porto
We Had a Plan é a linha de café de Vadim e Alesia Key, bloggers da Bielorrússia. A Wave Coffee Roasters torra-a em Portugal. No DOM pode comprar os três cafés para levar e provar dois deles em V60 ao balcão.
Stock limitado: pergunte ao balcão o que ainda há
Dois são para filtro e um para espresso. A Wave torra os três em Portugal.
Para filtro
Jasmim, bergamota, fruta tropical
Um micro-lote Geisha de Huila. Só se colhem cerejas bem maduras, que fermentam em várias fases e secam devagar. O Vadim e a Alesia compararam-no a um jardim em plena primavera. Vem numa lata de aço e é o café mais raro da linha.
lata de 150 g 25 €
No DOM Em pacote para levar, e em V60 ao balcão por 8 €
Para filtro
Jasmim, alperce, pêssego, chocolate negro
O primeiro café de filtro da linha. Mustefa Abakeno cultiva-o na sua quinta de 18 hectares em Jimma, a 2040 metros, e lava-o na sua própria estação Beshasha.
250 g 18 €
No DOM Em pacote para levar, e em V60 ao balcão por 5 €
Para espresso
Ameixa, laranja, noz-moscada, baunilha, chocolate negro
O espresso da linha. As cerejas vêm de cinco aldeias à volta do vulcão Ijen, em Java, e a equipa Kevenka seca-as ao sol durante 11 a 13 dias. Vendemo-lo só em pacote e não o servimos ao balcão.
250 g 18 €
No DOM Só em pacote, para levar
| Café | Torra | Origem | Altitude | Variedade | Processo | Produtor |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Colombia Opal Geisha | Filtro | Colômbia, Acevedo, Huila | 1 750 m | Geisha | Lavado, após uma longa fermentação em várias fases | Opal |
| Ethiopia Beshasha | Filtro | Etiópia, Jimma | 2 040 m | Seleções heirloom 74110 e 74112 | Lavado | Mustefa Abakeno, estação de lavagem Beshasha |
| Indonesia Ijen Highlands | Espresso | Indonésia, Vulcão Ijen, Java Oriental | – | Komasti, Andungsari, Bourbon, Kartika | Natural | Kevenka |
Dados dos cafés da Wave Coffee Roasters, verificados a 13 de novembro de 2026.
Vadim Key é o canal de YouTube do Vadim e da mulher, Alesia, uma família da Bielorrússia. Filmam o dia a dia, as viagens e a casa de sonho que construíram e depois deixaram para começar uma vida nova. We Had a Plan é a linha de café deles, feita com a Wave Coffee Roasters.
O DOM é um café no Porto inspirado na cozinha bielorrussa; dom significa “casa” em bielorrusso. Vendemos este café porque vem de uma família bielorrussa e é torrado aqui em Portugal. Servimos café de especialidade todos os dias, e este também pode levar para casa.
No DOM, Rua da Boavista 469, 4050-108 Porto, perto da estação de metro da Lapa. Vendemos os três cafés da linha We Had a Plan enquanto houver stock: Colombia Opal Geisha, Ethiopia Beshasha e Indonesia Ijen Highlands.
O mesmo que no site da Wave: Colombia Opal Geisha, lata de 150 g: 25 €; Ethiopia Beshasha, 250 g: 18 €; Indonesia Ijen Highlands, 250 g: 18 €.
Sim. Ao balcão preparamos dois deles em V60: o Opal Geisha por 8 € e o Ethiopia Beshasha por 5 €. O Ijen Highlands é uma torra para espresso e vendemo-lo só em pacote.
Pouco. É uma edição limitada, por isso pergunte ao balcão o que ainda há, ou envie-nos uma mensagem no Instagram @dom.portopt antes de vir.
Segunda–sexta 10:00–16:00 · Sábado–domingo 9:00–16:00. Durante o dia não é preciso reservar.
A Wave Coffee Roasters vende a linha no seu site e envia para toda a União Europeia. A 13 de novembro de 2026, Colombia Opal Geisha e Indonesia Ijen Highlands já estavam esgotados lá.
A Wave Coffee Roasters, uma torrefação de café de especialidade em Portugal que torra em pequenos lotes.
Perto da estação de metro da Lapa. O café está ao balcão e não é preciso reservar.